Esta tarta me la encargó mi amiga Mª José para celebrar el cumpleaños de su novio. Se trata de un bizcocho Madeira Sponge Cake relleno de ganaché de chocolate y bañado con almibar de canela. Según me dicen gustó mucho y estuvo muy buena, asique doble objetivo cumplido. Y muy contenta!
Fue toda elaborada según el gusto del cumpleañero, personalmente me gustan otro tipo de tartas mas coloridas, pero ellos quedaron muy contentos y es lo que importa,
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